食品经营许可证的更改流程如下：

准备材料

食品经营许可变更申请书。

食品经营许可证正本、副本。

与变更食品经营许可事项有关的其他材料，例如：

新增产品的相关文件。

减少产品的申请报告。

原卫生许可证副本原件。

工商营业执照复印件。

变更后的营业执照复印件（如涉及经营者名称、社会信用代码等变更）。

经营场所布局示意图和经营设备或者设施清单。

食品安全风险管控方案（如有变更）。

其他根据当地市场监管部门要求可能需要提交的材料。

提交申请

选择申请途径：可以选择线上或线下提交申请。线上可登录当地食品药品监督管理部门指定的政务服务网或企业登记全程电子化业务系统进行申报；线下则需前往原发证的食品药品监督管理部门的办事窗口提交申请材料。

提交申请材料：将准备好的材料一并提交给相关部门。确保材料齐全、真实、有效，填写的申请书内容准确无误。

审核与核查

材料审查：食品药品监督管理部门会对提交的申请材料进行初步审查，检查材料是否齐全、符合法定形式以及内容是否真实完整。

现场核查：对于变更经营项目的申请，可能需要进行现场核查，以确认实际经营条件是否与申请材料相符，是否具备从事新经营项目的条件和能力。核查内容包括经营场所的布局、设施设备的配备、食品安全管理制度的执行情况等。

审批与决定

作出决定：食品药品监督管理部门会根据材料审查和现场核查的结果，在规定的时限内作出是否准予变更的决定。

领取新证

审核通过后，发证部门将换发新的食品经营许可证或备案凭证。

建议：

在进行食品经营许可证变更前，先咨询当地食品药品监督管理部门，了解具体的变更要求和流程，以确保变更过程顺利。

准备好所有必要的材料，并按照要求提交，以确保变更申请能够及时通过审核。