要识别食品袋的好坏，可以通过以下方法进行检查：

观察外观

优质食品袋应该平整、无气泡、无皱纹、无毛刺、无污迹。袋子的封口应该牢固、无泄漏。印刷质量、颜色和图案应清晰真实。

闻气味

优质的食品袋应该没有异味。如果发现有异味，可能是由于袋子使用了劣质的原材料或生产过程中添加了有害物质。

触摸手感

优质的食品袋应该有一定的厚度和质感，手感柔软而有弹性，而不是硬邦邦的。撕开时，撕裂口应整齐、无锯齿状。

查看标识

食品袋上应有明确的标识，包括生产厂家、生产日期、保质期、原材料等信息。如果食品袋上没有这些信息，或者信息不全，可能是不合格的产品。

火烧试验

可以用火点燃食品袋，如果袋子着火后很快熄灭，说明袋子的材质是合格的；如果袋子着火后火势很旺，并且有黑色烟雾产生，说明袋子的材质不合格。

水浸试验

将食品袋放入水中浸泡，如果袋子没有变形、破裂或渗漏，说明袋子的材质是合格的；如果袋子变形、破裂或渗漏，说明袋子的材质不合格。

撕裂试验

用手撕开食品袋，如果袋子的撕裂口整齐、无锯齿状，说明袋子的材质是合格的；如果袋子的撕裂口不整齐、有锯齿状，说明袋子的材质不合格。

透明度

食品用塑料袋必须是透明的，和食品接触面无印刷物。不能使用有颜色的塑料袋装食品。

密封性

良好的密封性能是防止食品受到空气、水分、灰尘等污染的关键。可以通过抖动袋子听声音或进行水浸试验来检查密封性。

尺寸和厚度

选择合适的尺寸和良好的厚度，既能承受食品的重量，又能保持食品的完整性，避免浪费和方便存放。

通过上述方法，可以有效地识别食品袋的好坏，确保食品安全。在购买和使用食品袋时，建议仔细检查这些方面，以保障自身健康。