食品考研专业课的学习方法如下：
知识梳理
制作知识框架图和思维导图，理清各知识点之间的关系，形成系统性的知识体系。
笔记与总结
观看网课（如CCCatherineee、没感情的移液枪、大地尽头等up主）的同时，做笔记并总结重要概念，便于后期复习。
近年真题训练
多做习题，尤其是近年的真题，因为大部分题目都是之前考过的。
理解与记忆并重
农学类的专业课考试既需要理解知识点，也需要记忆，二者并重。
参考书的阅读方法
使用目录法、体系法和问题法来阅读参考书，建立知识框架，总结成问题。
学习笔记的整理方法
通过目录法和体系法学习形成框架后，在仔细看书的同时应开始做笔记，笔记应记录关键点、核心部分，以便于复习和回忆。
真题的使用方法
认真分析历年试题和本科期末试卷，了解命题风格、题型、题量、考试范围、分值分布、考试重点和考查的侧重点，有针对性地复习和准备。
深入研读教材
逐章学习教材内容，先了解主要内容和重点，然后仔细阅读正文，理解每个知识点的含义和应用，并做好笔记。
利用复习笔记和重点
结合教材和复习笔记进行复习，快速抓住重点内容，提高复习效率。
做题强化知识
通过做题巩固所学知识，了解考试题型和难度，并对做错的题目进行针对性复习。
模拟考试
在复习后期进行模拟考试，严格按照考试时间和要求进行答题，模拟真实的考试环境，提高答题速度和应试能力。
掌握名词解释、简答题和填空题
针对不同类型的题目进行练习和总结，确保能够准确回答。
通过以上方法，可以有效地复习食品考研专业课，提高复习效率和应试能力。建议同学们制定详细的学习计划，合理安排时间，确保每个环节都能得到充分的复习和练习。
