食品安全量化怎么分级的-中国机械网

食品安全量化分级通常分为 A、B、C、D四个等级，其中A级为最高等级，D级为最低等级。具体分级标准如下：

代表食品安全状况优秀，采用绿色开口笑的小人表示。

代表食品安全状况良好，采用黄色微笑或无表情小人表示。

代表食品安全状况一般，采用红色苦恼表情的小人表示。

代表食品安全状况较差，通常不用于常规的食品安全量化分级，但在某些情况下可能会作为最低等级。

评定程序通常包括：

餐饮服务单位应定期进行自我评定，并向当地食品药品监管部门报告评定结果。

监督人员根据现场监督检查进行评定，分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸表示。

等级评定依据包括许可审查核查结论和日常检查结论。

建议消费者优先选择食品安全量化等级高的单位就餐，以保障食品安全。

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