怎么区别食品和农产品-中国机械网

食品和农产品的主要区别在于加工程度和用途：

直接来源于农业生产，如水稻、小麦、大豆、玉米、蔬菜、水果、畜禽等。

未经加工或仅经过初加工，保持其原始自然性状和化学性质。

由农产品和其他原料经过加工、制作而成，如饼干、蛋糕、面包、饺子、肉制品、罐头、饮料等。

经过工业化加工，可能包含添加物和防腐剂等。

从法律和监管的角度来看，食品和食用农产品虽然都受《食品安全法》的调整，但在质量管理方面，食品受更详细的法规如《食品安全法实施条例》和《流通环节食品安全监督管理办法》调整，而食用农产品则受《农产品质量安全法》的调整。

在区分食品和农产品时，可以参考《产品质量法》和《食品卫生法》等相关法规，以及具体的产品定义和市场销售实践。通常，简单处理以便利用或销售的农产品可视为“农产品或食用农产品”，而经过加工制作用于销售的产品通常被定义为食品。

需要注意的是，实际区分时还需考虑个案的具体情况，因为有些产品可能处于法规的灰色地带，需要根据实际情况进行分析判断

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怎么区别食品和农产品