三无食品是指 无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的来路不明的产品。要判别三无食品真假，可以参考以下几点：
检查生产日期和生产厂家信息
三无产品通常没有明确的生产日期和生产厂家信息。消费者在购买产品时，应仔细查看产品包装或标签上是否标注了这些信息。如果这些信息缺失，那么该产品很可能是三无产品。
查询许可证号
产品的许可证号可以在国家食品药品监督管理总局进行查询。如果产品没有提供许可证号或提供的许可证号无法查询到，则该产品可能是三无产品。
检查产品的基本信息
消费者在购买产品时，应仔细查看产品的包装或标签上是否印有中文厂名、中文厂址、联系电话、许可证号、产品标志、生产日期以及中文产品说明书等必要信息。如果其中任何一项信息缺失，都应引起消费者的警惕，避免购买到三无产品。
观察卖家和商品详情
在购买前，可以查看卖家的店铺和商品详情，看是否有不符合规定的标签，例如没有联系电话或标注为散装食品但没有生产许可证等。这些信息可以作为判断产品是否为三无产品的辅助依据。
了解相关法律规定
根据《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国食品安全法》，产品必须有中文厂名、中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书等必要信息。缺少其中之一，均可视为“三无产品”。
通过以上方法，消费者可以有效判别三无食品，从而保护自己的权益和安全。在购买食品时，务必谨慎选择，避免购买到不合格产品。
