制作速冻食品寿司的步骤如下:
原料准备
米饭100克
紫菜(干)10克
火腿1根
黄瓜100克
鳗鱼80克
盐、食用油各适量
制作过程
火腿和黄瓜处理:将火腿和黄瓜分别切成方形的小条,过开水烫熟后用盐、油入味。
鳗鱼处理:鳗鱼切片后调味。
铺饭:准备一张保鲜膜,平铺开,在上面均匀地铺上一层白饭,用饭勺压紧,再铺上一层紫菜,接着在紫菜上摆火腿条、黄瓜条、鳗鱼片。
卷起:将保鲜膜慢慢卷起,卷的时候要捏紧。
冷冻:以保鲜膜包住之后冷冻,食用前切成0.8厘米厚的片,再用微波炉加热即可。
变化建议
里面的馅心也可以用肉松、蛋松、鲑鱼松取代,变化多样一次可多做一点,入冰箱保存。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的速冻食品寿司了。