如果您发现有人生产假冒食品，可以通过以下方式举报：
拨打消费者热线12315
直接拨打12315电话进行投诉或举报，按照工作人员的提示回答问题，提供真实有效的个人信息及被投诉方的详细信息。
书面投诉
通过信函、传真、短信、电子邮件等方式向12315网站投诉平台提交投诉，内容应包括：
消费者的姓名、住址、电话号码等联系方式；
被投诉人的名称、地址；
投诉的要求、理由及相关的事实根据；
投诉的日期等。
直接到工商所和工商局申诉举报
可以直接到当地工商所和工商局进行申诉或举报，提供相关证据和材料，如产品的检测报告、商品包装与正品的差异、购买发票等。
向质监部门举报
如果发现假冒食品在生产环节，应向当地质监部门举报或投诉，提供产品的相关证据和材料，如生产记录、出厂检验报告等。
向工商部门举报
如果在流通领域发现假冒食品销售，应向当地工商部门举报或投诉，提供销售记录、发票、官方鉴定结果等证据。
收集证据
在举报前，应尽可能收集相关证据，包括产品检测报告、商品包装与正品的差异、购买发票、官方鉴定结果等，这些证据将有助于相关部门进行调查。
注意时效
向工商行政管理部门投诉的期限为一年，自消费者知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起算。
通过以上方式，您可以有效地举报生产假冒食品的行为，并有助于相关部门及时采取措施，保护消费者权益和市场秩序。
