摆摊食品盒子怎么做的

地摊食品盒子可以使用多种方法制作,以下提供两种常见的方法:

方法一:传统烙饼方式

准备材料

五花肉洗净剁蓉

豆腐切小丁

莲花白洗净切小丁

粉条泡软,切小段

菠菜洗净切小丁

木耳泡发,去根蒂,切小丁

香菇洗净切小丁

胡萝卜去皮,切小丁

蒜苗洗净切碎

生姜去皮切碎备用

炒制馅料

将油加热至5成,放入肥瘦肉和姜碎炒散,至变色加料酒和酱油翻炒均匀,关火将其它配料依次加入,混合均匀,加入盐、酱油、香油、鸡精调味

制作面皮

将醒好的面分小剂子,擀成中间厚周围薄的皮备用

包馅

圆皮上放一大勺馅,用勺子摊平,尽量偏靠圆皮一边,将圆皮的另一边折合过来,先捏合中间,再用手指将一周捏实,然后一边一边捏一边像前推,花边就自然形成了

煎制

锅中放入适量油,将做好的菜盒饼胚放入中火煎至金黄,翻面继续煎至金黄,改小火,盖住锅盖焖,小火煎,期间不断翻面,至面饼透明,最后将菜盒子立起来,将底儿和边分别煎至金黄即可

方法二:微缩零食小盒子

准备材料

卡纸

剪刀

胶水

彩色纸

自选零食

制作步骤

将卡纸剪成合适的大小,并折叠成盒子的形状

使用胶水将盒子的边缘粘合好,确保盒子牢固

用彩色纸装饰盒子,可以涂上喜欢的图案和色彩,使其更加吸引人

等待胶水干透后,把自制的微缩零食放入盒子中

建议

传统烙饼方式适合制作口味丰富、馅料多样的菜盒子,适合地摊销售。

微缩零食小盒子适合制作创意零食,适合作为礼品或小摊贩的特色商品。

根据你的需求和目标客户群体,可以选择合适的方法进行制作。

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