在食品流通终端跑业务时，可以遵循以下步骤和策略：
明确目标与定位
确定销售目标、产品特点和市场定位，有针对性地寻找潜在客户和推广产品。
深入了解市场
对所在区域的市场进行深入调研，了解市场需求、竞争对手情况、客户购买习惯等信息，制定有效的销售策略。
建立客户资料库
拜访客户时，详细记录客户的基本信息、需求、购买意向等，以便后续跟进和维护客户关系，提高销售效率。
主动沟通与展示
积极与客户沟通，了解他们的需求和疑虑，展示产品的优势和特点。通过专业的产品知识和热情的服务态度，赢得客户的信任和认可。
处理异议与谈判
面对客户的异议和疑虑，业务员需要耐心解答，提供专业建议。在谈判过程中，灵活运用价格、政策等资源，争取最有利的合作条件。
维护与拓展客户关系
定期回访客户，了解产品使用情况，解决客户问题。同时，积极寻找新的潜在客户，拓展销售渠道。通过良好的客户关系管理，实现业务持续增长。
反馈市场信息与总结
及时向公司反馈市场信息、客户需求和竞争态势，为公司制定市场策略提供参考。同时，总结自己在跑市场过程中的经验和教训，不断完善销售策略和技巧。
产品与市场的匹配度
根据当地的市场适度的调整，让产品适应这个市场，培养当地人的消费习惯。与当地的商人合作，尤其是有实力的代理，可以迅速的抢占市场份额，实现布局。
多跑腿，多去一些食品店、酒店、商家
这些地方有需求量，通过上门推销和联系业务，可以提高业务量。
注重陈列和导购
根据产品特性和消费者购买动机，进行场景化陈列，吸引消费者注意。同时，重视导购的作用，通过导购建立私域流量池，提高销售转化率。
通过以上步骤和策略，食品流通终端的业务员可以更有效地开展业务，提高销售业绩。
