食品配料表中的含量可以通过以下方法查看：
查看配料表的顺序
根据国标《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），配料表中各配料的排列顺序应当以其在食品中的添加量由多到少按顺序排列。因此，排在配料表前三位的成分通常是该产品中含量最高的。如果某种成分排在第一位，说明它在产品中的含量最多。
查看配料表的长度
配料表越长，说明添加的成分越多，整体营养价值可能越高；反之，配料表越短，添加成分越简单，整体营养价值可能较低。
查看具体成分
注意配料表中的具体成分，特别是那些可能对健康不利的成分，如反式脂肪酸、防腐剂、人工色素等。这些成分的含量虽然通常较低，但长期大量摄入可能对身体有害。
查看营养成分表
营养成分表通常会列出食品中各种营养素的含量，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等。这些数据可以帮助你更全面地了解食品的营养价值。
使用第三方检测
如果需要更准确的添加剂含量数据，可以通过第三方检测机构进行检测。这些机构可以依据相关标准和方法，对食品中的添加剂含量进行精确测量。
通过以上方法，你可以对食品中的添加剂含量有一个大致的了解。对于特别关注某些成分（如糖分、脂肪等）的消费者，建议同时查看营养成分表和配料表，以便更全面地了解食品的营养和安全信息。
