食品动销销售的策略可以总结为以下几点：

重点突破与精耕细作

选择重点渠道进行突破，如学校、医院、网吧等。

针对特定市场或消费群体进行精细化营销。

找准客户

明确目标客户群体，例如儿童食品的真正客户是家长。

了解并满足目标客户的期望和需求，如健康、营养、绿色、无污染等。

促销拉动

采用买赠促销、捆绑销售等方式提高新产品的使用率。

避免仅使用特价促销，以免损害产品附加值和客户信任。

广告加持

利用地面广告和媒体广告，如商超渠道的橱窗广告、电视广告、电梯广告等。

广告内容应吸引客户注意，引发好奇心和购买欲望。

陈列美化

增大陈列面，优化产品摆放位置，使其醒目易见。

利用堆头、展示架等辅助工具吸引客户眼球。

产品介绍

通过产品介绍和演示，增加产品的透明度和吸引力。

结合消费者需求，强调产品的独特卖点和优势。

渠道合作

与超市、商场等渠道合作，确保产品铺货率。

与渠道采购部建立良好关系，争取更好的陈列位置和促销支持。

营销活动策划

定期举办促销活动，如打折、买赠、积分兑换等。

利用社交媒体、短视频平台等进行宣传，扩大品牌知名度。

利用数据分析

通过数据分析，了解消费者购买行为和偏好，优化产品结构和营销策略。

跟踪销售数据，及时调整销售策略和库存管理。

直播销售

选择合适的直播平台，如抖音、快手、淘宝直播等。

策划有吸引力的直播内容，包括产品展示、互动环节、优惠活动等。

通过直播互动，增加观众参与度和购买转化率。

分销代理

选择合适的分销代理商，利用其资源和网络扩大销售。

制定合理的分销策略，确保产品在各销售渠道的覆盖率和动销率。

通过综合运用以上策略，可以有效提升食品的动销能力，实现销售增长。