要解决食品店苍蝇太多的问题，可以从以下几个方面入手：

加强环境卫生管理

保持餐厅的清洁卫生是防治苍蝇的基础。饭店应建立严格的清洁制度，定期对厨房、用餐区域、垃圾桶等进行彻底清扫和消毒。特别是食品储存和处理区域，必须确保无残渣、无异味，减少苍蝇的食物来源和滋生场所。此外，排水管道也是苍蝇容易滋生的地方，应定期清洁，避免食物残渣和污垢积累。

安装防蝇设施

安装防蝇装置是防止苍蝇进入餐厅的有效手段。饭店可以在门窗处安装防蝇帘、风幕机等设备，阻止苍蝇的进入。同时，在厨房和用餐区域可以安装紫外线灭蝇灯，利用苍蝇的趋光性进行诱杀。这些设备不仅能有效减少苍蝇数量，还能提升餐厅的整体卫生水平。

科学储存食品和垃圾

食品和垃圾的储存方式直接影响苍蝇的数量。饭店应将食品储存在密封的容器中，避免残渣和气味泄露，吸引苍蝇。同时，垃圾桶应选用密封性能好的款式，并做到及时清空和清洗。对于有机垃圾，可以实行分类处理，减少苍蝇的滋生源。

员工培训与意识提升

员工是饭店卫生管理的直接执行者。饭店应定期对员工进行卫生知识和苍蝇防治的培训，提高员工的卫生意识和操作技能。员工应了解苍蝇的危害性，掌握正确的清洁方法和防蝇技巧，确保在日常工作中能够严格落实卫生管理制度。

专业防治服务

如果饭店的苍蝇问题较为严重或难以自行解决，可以考虑寻求专业的防治服务。专业的灭蝇公司具备丰富的经验和专业的设备，能够针对饭店的具体情况制定有效的防治方案，并彻底消灭苍蝇及其滋生环境。此外，他们还能提供持续的监测和维护服务，确保防治效果的长期有效。

其他辅助方法

电击灭蝇器：利用日光灯、蓝光灯等作引诱源，在灯管外围装置高电压、低电流的电网，当成蝇趋向诱灯源时，触及电网，即被击毙。

粘蝇纸：有粘蝇条、带，适用于小环境杀灭个别成蝇。

灭蝇拍：特别适用于小环境杀灭个别成蝇，如家庭、食品销售店等。

纱门纱窗：在餐厅、食品生产销售场所安装纱门纱窗是有效防止蝇类进入和污染食物的很好措施。

风幕：把鼓风机及其辅助装置安装在餐厅、饭店等进门处的上方，形成一道风幕，有效驱走侵入的苍蝇。

食醋驱蝇法：在室内喷洒一些纯净的食醋，苍蝇就会避而远之。

桔皮驱蝇法：将干桔皮在室内点燃，既可驱逐苍蝇，又能消除室内异味。

葱头驱蝇法：在厨房里多放一些切碎的葱、葱头、大蒜等，这些食物有强烈的辛辣和刺激性的气味，可驱逐苍蝇。

西红柿驱蝇法：室内放一盆盆栽西红柿，能驱逐苍蝇。

残茶驱蝇法：将残茶叶晒干，放于厕所或臭水沟旁燃烧，不仅能驱逐蚊蝇，还可除去臭气。

通过以上方法，可以有效地减少食品店苍蝇的数量，提升卫生环境，保障食品安全和顾客体验。