食品专业在长沙的工作情况整体来说是 较好的。以下是一些具体的就业情况和薪资水平：
就业前景
食品专业的毕业生就业形势较好，一次性就业率保持在95%以上。
湖南食品药品职业学院的毕业生就业前景较好，56%的人选择在长沙工作。
薪资水平
食品营养与健康专业的工资大概在7000到一万五左右。
进工厂和企业做食品化验员或品控员的工资在2500--5000元左右，但需要有检验工的证。
走行政路线的工资在3500元左右，工作较轻松。
食品企业销售岗位工资较高，有提成。
研究生毕业后，可以进入企业研发部门或研究所，第一年工资在5500元左右。
在食品药品监督管理局、海关、检疫局等政府或事业单位部门工作的工资属于公务员待遇。
就业方向
毕业生可以在食品生产、加工、流通领域及有关教育、科研、贸易、商检、质量监督、食品安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、市场开拓、检验检疫、教育教学等方面的工作。
毕业生还能在食品药品监督管理局、海关、检疫局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作，或在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作。
综上所述，食品专业在长沙的就业前景较好，薪资水平也相对较高，尤其是对于研究生和拥有相关证书的人才。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的发展方向。
