食品厂有蚂蚁时，可以采取以下措施进行消灭：

环境管理

保持厂区整洁，定期清扫地面和台面。

及时清理食物残渣和垃圾，并使用密封容器储存食物。

检查和修复所有可能的蚂蚁入侵路径，如裂缝、孔洞等。

使用防蚁剂对可能被蚂蚁利用的路径进行处理，阻止其进入室内。

物理防治

使用粘性蚂蚁陷阱捕捉蚂蚁。

对于室外的蚁巢，可以考虑使用热水或蒸汽进行处理。

使用物理屏障，如硅藻土或砾石带，阻止蚂蚁进入建筑物。

化学防治

选择对蚂蚁有效的化学药剂，如含有氟虫胺、乙酸甲胺磷等成分的产品。

使用喷雾器对蚂蚁活动频繁的区域进行喷洒。

在蚂蚁经常出没的地方放置饵剂，引诱并消灭它们。

生物防治

引入天敌昆虫，如寄生蜂或蚂蚁的病原微生物，以自然控制蚂蚁种群。

使用信息素诱饵来干扰蚂蚁的通信系统，破坏其社会结构。

其他方法

将鸡蛋壳用火烧焦研成粉末后，撒在墙角或蚁穴附近，可置蚂蚁于死地。

在食品储藏室里或各种橱柜里，放置含有硼酸粉或硼砂和糖水的诱饵，让蚂蚁带回窝中死亡。

在厨房放置一些有味道的蔬菜如香菜、芹菜等来驱赶蚂蚁。

使用开水反复浇淋蚂蚁巢穴。

使用橡胶手套烧过后的残渣放在蚂蚁窝边。

使用白醋喷洒在蚂蚁出没的地方。

使用柠檬汁喷洒在蚂蚁经常出现的区域。

使用硅藻土撒在蚂蚁出现的路径上。

使用专业的蚂蚁杀虫粉剂，如达尔森杀虫粉剂。

建议

预防为主：保持厂区环境的清洁和卫生，及时清理垃圾和食物残渣，修补孔洞和裂缝，减少蚂蚁的滋生和入侵。

综合治理：结合化学防治、物理防治和生物防治等多种手段，提高防治效果。

选择性用药：在选择化学药剂时，应优先考虑对蚂蚁具有选择性作用的产品，并遵守相关法律法规，确保使用安全。

定期监测：定期对厂区进行监测，及时发现蚂蚁的踪迹，以便采取相应的防治措施。

通过以上措施，可以有效地控制和消灭食品厂内的蚂蚁，确保食品安全和厂区卫生。