食品执行标准号的来源主要可以归纳为以下几种：
国家标准 ：以GB开头，代表国家强制性标准。例如，GB7099代表糕点面包的卫生标准，GB20981代表面包。行业标准：
当没有国家标准时，由国务院相关行政主管部门制定发布。常见的行业标准包括QB/T、SB/T、NY/T等。
地方标准：
以DB开头，适用于没有食品安全国家标准的地方特色食品。由省级人民政府卫生行政部门制定并公布。
团体标准：
以T/开头，由行业协会或行业内的头部企业制定发布。例如，T/XMSSAL是由厦门市食品安全工作联合会制定的团体标准。
企业标准：
以Q/开头，由企业制定并需经当地主管部门审核备案。企业标准是企业在生产过程中必须遵循的基本规范，规定了食品应具备的基本品质要求。
申请流程
制定标准：
企业根据国家法律法规和行业标准，制定出产品的执行标准。
备案
食品类标准需到省级卫生部门进行备案，取得产品执行标准有效号码。
非食品类产品需到市级质量监督部门去备案，取得产品执行标准号码。
查询：
执行标准号可以在中国标准化管理委员会的官方网站进行查询，输入标准名称或关键词即可找到相关信息。
建议
企业在制定产品执行标准时，应首先参考国家、行业和地方标准，确保标准的合规性和适用性。对于没有相应标准的特殊产品，可以制定企业标准，并通过当地主管部门的审核备案。同时，企业应确保标准的实施和遵守，以保障产品质量和消费者权益。
