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速冻食品炸薯条怎么炸好

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2025-01-02 23:57:28 97次

准备食材

土豆2个

食盐少许

黄油5克

制作过程

第一步：土豆去皮并清洗干净，切成筷子粗细的条状，用水冲洗去淀粉，然后放入冰箱冷冻至硬。

第二步：锅中加油烧至7成热，将冻好的土豆条放入锅中炸至金黄，捞出后放入冰箱复炸一遍。

第三步：锅中加黄油，小火化开，放入炸好的薯条，快速翻拌均匀，撒上少许食盐调味，即可出锅。

其他注意事项

炸薯条时，油温要保持在7成热左右，这样炸出来的薯条才会外酥里嫩。

炸好的薯条捞出后，可以用厨房纸巾吸干油分，使薯条更加酥脆。

可以根据个人口味，搭配番茄酱、沙拉酱等佐料食用。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作美味的速冻食品炸薯条了。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

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