自己生产食品专业的就业前景 取决于个人的兴趣、能力和职业规划。以下是一些关于食品专业就业前景的信息：

就业前景

食品专业毕业生的就业前景整体上是不错的。随着人力资源成本的增加，食品加工企业逐渐向市区外迁移，但工作环境得到了改善。许多酒店和连锁超市都建立了自己的食品加工基地，为食品专业毕业生提供了更多就业机会。

食品行业的就业环境相对较差，薪资水平也较低，但这主要是由于行业内的质量管理和政府监管严格所致。然而，随着人们对食品安全和营养需求的提高，对食品专业人才的需求仍在增加。

专业方向

食品专业的专业方向非常广泛，包括食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究等。这些方向为毕业生提供了多样化的就业选择。

薪资水平

食品专业毕业生的工资收入差距较大，地区差异也明显。一般来说，试用期满后的工资不会低于2000元，第一年的工资大约在3000元左右。然而，也有可能出现薪资较低的情况，特别是在一些小型企业或初创公司。

职业发展方向

食品专业的毕业生可以选择从事食品生产、加工、质量检验、食品研发、销售和营销等多个领域的工作。此外，还可以选择考事业单位或公务员，从事食品安全和质量管理工作。

建议

兴趣和热情：如果你对食品生产、研发和质量管理有浓厚的兴趣和热情，那么这个专业是一个很好的选择。

技能和能力：具备良好的食品工艺知识、质量检测能力和创新思维，将有助于你在食品行业获得更好的发展机会。

持续学习：食品行业技术更新迅速，持续学习和提升自己的专业技能，以适应行业的变化和发展。

职业规划：根据自己的兴趣和能力，制定明确的职业规划，选择适合自己的就业领域和发展路径。

综上所述，自己生产食品专业有一定的就业前景，但需要具备相关的技能和知识，并且做好职业规划。