干脆面食品的标签应当清晰、准确地标注以下信息:
食品名称:
在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。例如,如果某款干脆面的主要成分是小麦粉、油脂等,可以命名为“小麦粉干脆面”或“油脂干脆面”等。
配料表:
详细列出产品中所有成分,包括主要成分和辅料,按加入量的多少降序排列。例如,某款干脆面的配料表可能包括小麦粉、棕榈油、食盐、糖等。
净含量和规格:
标明产品的净含量和规格,如“100克/袋”。这有助于消费者了解每次购买的具体数量。
生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式:
提供生产或经销该产品的企业或个人的名称、地址和联系方式,以便消费者进行咨询和维权。
生产日期和保质期:
清晰地标明产品的生产日期和保质期,以便消费者了解产品的新鲜程度和食用期限。
贮存条件:
说明产品的贮存条件,如“存放在阴凉干燥处,避免阳光直射”等,以指导消费者正确保存食品。
食品生产许可证编号:
列出产品的食品生产许可证编号,以证明产品符合国家的食品安全标准。
产品标准代号:
标注产品所遵循的国家或行业标准代号,如“GB/T 23500-2009”等,以显示产品的合规性。
其他需要标示的内容:
根据法律、法规或食品安全标准的规定,还需要标明其他必要的信息,如食品添加剂的通用名称、营养标签等。
通过以上信息的标注,消费者可以更加全面地了解干脆面的成分、生产情况、食用方法和保存条件,从而做出更明智的购买决策。同时,也有助于生产企业提高产品的透明度和市场竞争力。