食品标签的详细总结应当包括以下几个关键部分：

基本信息

食品名称：清晰地标明食品的名称，如果产品风味仅来自所使用的食用香精香料，则需用“某某味”来命名。

配料表：列出加工食品时使用的所有原料、辅料和食品添加剂，并按数量递减顺序排列。

净含量和规格：标明产品的净含量和规格。

生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式：提供生产或经销食品的企业信息。

生产日期和保质期：标明食品的生产日期和保质期，确保消费者能够了解食品的新鲜程度。

贮存条件：说明食品的贮存条件，以便消费者正确存储食品。

食品生产许可证编号：列出食品生产许可证的编号，以证明产品的合法生产。

产品标准代号：标注产品所遵循的标准代号。

强制标示内容

根据相关法规，必须标示的内容包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。

非强制标示内容

批号：产品的批次号。

食用方法：提供食品的食用方法。

致敏物质：列出可能引起过敏的成分。

营养成分表：包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等基本营养素。

辐照食品：如果食品经过辐照处理，需标明。

转基因食品：如果食品含有转基因成分，需标明。

质量（品质）等级：根据食品的质量等级进行标注。

其他注意事项

标签内容应真实、准确，不得使用虚假或误导性的描述。

标签应使用销售国文字，确保消费者能够理解。

如果食品含有特殊成分或经过特殊处理，需详细说明。

通过以上总结，可以确保食品标签信息完整、准确，有助于消费者了解食品的基本信息，从而做出健康的食品选择。