食品厂人均产量的计算方法如下:
人均产出
公式:人均产出 = 总产出量 ÷ 人数
如果每月人数不同,则用每月人数之和除以月数,得出每月平均人数。
工厂人均产能
公式:工厂人均产能 = 总产量 ÷ 员工人数 ÷ 工作时长
其中,总产量是指工厂在某个时间段内所生产的产品的总数量,员工人数是指工厂在同一时间段内的员工总数,工作时长则是指该时间段内工厂正常的工作时间。
示例计算
某食品生产企业
年销售额:3000万元
半年旺季人数:70人
半年淡季人数:50人
月平均人数:60人
人均年产出金额 = 3000万元 ÷ 60人 = 50万元/人
某工厂
一周内总产量:20000件
员工人数:100人
每天工作时长:8小时
人均产能 = 20000件 ÷ 100人 ÷ 5天 ÷ 8小时 = 50件/人·小时
建议
在实际应用中,可以根据具体的生产情况和数据收集的准确性,选择合适的公式和方法进行计算。
考虑到工作时长可能会因季节、订单量等因素波动,计算人均产能时应尽量使用稳定且具有代表性的数据。