如果进口食品没有适用的标准，可以采取以下步骤来办理相关的证件：

了解并遵守中国标准

进口食品需要符合中国的食品安全标准。即使原产国的标准不同，进口商也需要确保食品符合中国的标准要求。

办理食品经营许可证

申请人可以通过直接到食品流通许可受理窗口提出申请，或者通过邮寄、电子数据交换等非固定形式提交申请。

需要递交的材料包括相关文书、食品原料处理、食品加工、包装、贮存等场所的证明，以及现场核查的配合。

领取《准予许可通知书》后，十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。

提交进口所需的特殊文件

首次进口没有中国食品安全国家标准的食品，进口商需要向检验检疫机构提交国务院卫生行政部门出具的许可证明文件，并按照要求进行检验。

需要提供的资料包括二程提单复印件、报检委托书、税单、报关单、卫生证书、代理协议、营业执照、委托方食品收货人备案截图等。

对于某些特殊商品，如新西兰奶粉，需要提供国外指定机构的氟乙酸钠检测结果。

申请新资源食品许可

如果进口食品属于新资源系列，需要向卫生部提交一系列材料，包括新资源食品卫生行政许可申请表、研制报告和安全性研究报告、生产工艺简述和流程图、产品质量标准、国内外的研究利用情况和相关的安全性资料、产品标签及说明书等。

还需要提供生产国（地区）相关部门出具的允许在本国（地区）生产（或者销售）的证明或者该食品在生产国（地区）的传统食用历史证明资料。

注意特殊商品的进口要求

非预包装食品不需要提供标签备案资料。

对于某些特殊商品，如进口奶粉、橄榄油、肉类等，需要国内进口商申请自动进口许可证。

通过以上步骤，即使进口食品没有适用的标准，也可以按照相关法规和程序办理必要的证件，确保合法进口并销售。建议在进口前仔细了解并遵守所有相关法规和标准，以避免因不符合规定而产生问题。