开办小作坊食品厂的流程如下：
办理卫生许可证
首先，需要去当地的卫生局办理食品生产许可证。这个证件是开食品加工厂的基础，需要按照要求一步一步办理好。
等待审核和培训
在办理卫生许可证的过程中，需要等待卫生局的审核，并按照要求参加食品卫生知识的培训。
准备资金和市场调研
开食品加工厂需要较大的初期投入，因此需要提前准备好足够的资金，并进行市场调研，以便更好地规划投入和运营。
选择场地和员工
需要租一个合适的场地作为食品加工厂，场地的大小和布局需要合理。同时，根据岗位需求，招聘适量的员工，并确保他们取得健康证。
办理工商和税务登记
到当地的工商局办理营业执照，再到税务局办理税务登记证。这些是开设企业必不可少的步骤。
获取生产许可证
食品加工厂需要获得生产许可证才能正式生产。申请生产许可证需要到本地的食药监局或市场监管局咨询并办理相关手续。
准备设备和制度
加工厂需要有相应的生产设备、仓储设备、消毒设备和质量管理人员，以及完善的质量管理制度。这些都需要提前准备好。
了解当地政策和补贴
有些省市可能会给予创业者一定的补贴或奖励，建议提前了解并申请相关优惠。
综合办理其他手续
根据当地的具体要求，可能还需要办理环保批文和消防批文等手续。这些手续的办理流程和要求可能因地区而异。
总体流程大致相同，但具体细节可能因地区和政策的不同而有所变化。建议在办理过程中，详细咨询当地的相关部门，以确保顺利开业。
