查询食品的资质号可以通过以下几种方法：

通过政府网站查询

访问当地政府的官方网站，搜索“食品流通许可证号查询”或相关关键词，提供食品经营者的名称或关键字、许可证号等信息进行查询。

通过第三方平台查询

利用食品安全监管机构或认证机构开发的查询系统，输入食品经营者的名称或关键字、许可证号等信息进行查询。这些平台通常提供详细的查询功能和信息，包括食品经营者的基本信息、经营资质、历史违规记录等。

通过现场核查了解

直接到食品经营者现场，查看其食品流通许可证号及相关情况，这是最直接和可靠的方式。

查看食品包装上的标签

食品ID号通常印在食品包装上的标签上，可以通过仔细寻找标签上的生产许可证号或备案号来查询。

搜索食品生产许可证查询平台

输入食品名称或生产厂家名称，通过政府设立的食品生产许可证查询网站进行查询。部分地区的查询系统还支持输入食品ID号进行查询。

关注第三方食品安全信息平台

输入食品ID号或关键词，查询相关食品的生产许可证信息。这些平台通常由第三方机构运营，提供查询服务。

联系食品生产厂家或相关部门咨询

如果以上方法仍无法查询到食品ID号，可以尝试联系食品生产厂家或相关部门进行咨询。

建议

选择可靠的查询渠道：确保所查询到的信息真实可靠，优先选择政府网站或官方认可的第三方平台。

核对编号格式：真正的食品生产许可证编号由“SC”和14位阿拉伯数字组成，注意编号的规范性和正确性。

保存证据：在购买食品时，务必查看包装上的QS标识和食品生产许可证号，以便在需要时进行验证和投诉。