食品公司建立渠道的方法可以总结为以下几点：

确定目标市场和客群

明确产品要销售给谁，了解目标市场和客群的需求和偏好。

市场定位和价值定位

确定产品的市场定位，明确产品的独特卖点和价值，以便有针对性地设计销售渠道。

选择合适的销售渠道模式

代理商或经销商模式：通过代理商或经销商建立市场销售网络。

品牌连锁模式：通过直营和加盟实现销售网络的建立。

分销模式：跳过中间代理商，直接面对分销商到达销售终端。

线上电商平台模式：建立线上销售渠道，如淘宝、京东等。

专供模式：与大型渠道商合作，开辟专供渠道。

社交新零售模式：建立社交销售渠道，如微信、抖音等。

复合模式：结合以上六种模式，建立复合式渠道网络。

策划有吸引力的产品招商

提炼产品卖点，设计推广方案和销售政策，制定切实可行的招商方案。

通过科学的市场潜力和消费需求预测，详细分析经销本产品的赢利点，给经销商讲清楚如何操作本产品市场。

多元化渠道选择

通过传统零售店、超市、网店、电商平台等多种渠道进行销售，扩大产品覆盖范围。

选择具有强大分销网络的合作伙伴，提高产品送达消费者的能力。

品牌推广和营销

注重品牌知名度和美誉度的提升，通过广告、营销活动、社交媒体、公关活动等方式传递产品的独特价值。

与其他相关行业的企业建立合作关系，如餐饮企业、出口商等，拓展销售渠道。

提供优质的客户服务

提供优质的售前和售后服务，确保产品配送及时准确，解答消费者疑问和问题。

建立良好的售后服务体系，提供退换货和投诉处理等服务。

创新产品和营销策略

不断创新产品和营销策略，满足消费者需求和趋势的变化。

跟踪市场动态，了解消费者偏好和需求的变化，及时调整产品设计和营销策略。

数据分析和市场调研

进行数据分析和市场调研，了解市场环境和竞争对手策略，制定更具针对性的营销策略。

通过收集和分析数据，提高销售额和市场份额。

渠道整合和管理

评估现有销售渠道的问题，明确销售渠道的目标，如提高渗透率、开辟新渠道、确定各销售渠道的销货比率组合等。

提高经销店的销售周转率和物流服务质量。

通过以上步骤和方法，食品公司可以有效地建立和管理销售渠道，提升销售业绩和市场竞争力。