填写食品自荐信简历时，可以遵循以下步骤和要点：

开头部分

称呼：尊敬的招聘老师或领导，具体称呼应根据应聘职位和单位的具体情况来定。

自我介绍：简要介绍自己的基本信息，包括姓名、性别、出生年月、籍贯、学历、毕业学校等。

表达意向：简明扼要地说明对某职位或公司的兴趣和意向。

正文部分

教育背景：详细介绍自己的教育经历，特别是与食品专业相关的课程和成绩，突出与应聘职位相关的知识和技能。

实习经历：如果有相关的实习经历，详细描述实习期间的工作内容、职责和取得的成果，展示自己的实践能力和团队合作精神。

个人技能：列举自身的专业技能，如食品检测、食品营养分析、食品工艺等，并说明这些技能如何应用于实际工作中。

个人优势：结合自己的性格特点、爱好和特长，说明自己为何适合该职位，如积极乐观、善于沟通、具有创新精神等。

结尾部分

感谢：再次表示感谢，表达对能在单位工作的期待和荣幸。

落款：写上自己的姓名和日期。

其他注意事项

格式：自荐信应保持整洁、清晰的格式，段落分明，便于阅读。

语言：使用正式、礼貌的语言，避免过于口语化或夸张的表达。

照片：如果需要，可以附上一张彩色照片，使自荐信更加生动和专业。

尊敬的招聘老师：

您好!

我叫XXX，来自重庆医药高等专科学校，主修食品营养与检测专业。我通过大学四年的系统学习，掌握了扎实的食品专业知识和技能，成绩优异，尤其擅长食品营养成分分析和食品检测技术。

在校期间，我积极参与各类实践活动，如食品企业实习、营养配餐项目等，不仅锻炼了我的实际操作能力，也培养了我团队合作和解决问题的能力。此外，我还积极参加学校的各类活动，如食品科学竞赛、书法比赛等，展现了良好的综合素质。

我性格积极乐观，善于沟通和思考，对生活充满热情。我相信，我的专业知识、实践经验和个性特点使我能够胜任贵单位的食品相关工作。非常期待有机会加入贵单位，为公司的发展贡献自己的力量。

感谢您在百忙之中阅读我的自荐信，期待有机会与您进一步交流。

此致

敬礼!

XXX

XXXX年XX月XX日

通过以上步骤和示例，你可以撰写一份专业且具有个人特色的食品专业自荐信简历。