填写食品经营许可证申请书时，应当注意以下问题：

仔细阅读申请书内容及说明

在填写前，务必认真阅读申请书的内容和填表说明，确保理解每个部分的要求。

封面填写

经营者名称：填写营业执照上标注的名称，并盖章或签字。

申请日期：填写提交申请的日期。

社会信用代码填写

社会信用代码（身份证号码）栏参照营业执照填写社会信用代码。

无社会信用代码的，填写营业执照号码。

无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体及其他组织机构，填写组织机构代码。

个体经营者填写相关身份证件号码。

住所、经营场所、仓库地址填写

填写与营业执照内容一致的住所、经营场所、仓库地址。

具体表述所在位置，明确到门牌号、房间号。

主体业态和经营项目填写

在相应项目的方框中打钩。

如有其他情况，需备注说明。

经营情况填写

经济性质：根据营业执照的性质分别选择企业或个体工商户等。

职工人数、应体检人数：根据实际情况填写。

邮政编码、邮箱：根据实际填写。

法定代表人或负责人情况登记表

填写法定代表人或负责人的姓名、职务、联系方式等信息。

食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表

填写相关人员的姓名、职务、联系方式等信息。

从业人员情况登记表

填写从业人员的相关信息。

食品安全设施设备登记表

填写防蝇防鼠防尘设施、冷冻冷藏保险设备、清洗消毒保洁设施等的名称、数量和位置。

附件准备

根据要求准备并提交相关附件，如营业执照副本原件及复印件、法定代表人或负责人身份证明复印件、食品安全管理人员培训合格证明复印件、从业人员健康体检合格证明复印件、经营场所平面布局图等。

签字及日期填写

在申请表的最后，申请人需要签字并填写申请日期。

材料真实性

申请人应对提交的材料真实性负责，确保材料的真实性和合法性。

通过以上步骤，可以确保食品经营许可证申请书的填写完整、准确，从而提高申请的成功率。