冰藏食品标签怎么写

冷藏冷冻食品的标签应当包含以下信息:

食品名称:

在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。这个名称应当能够反映食品本身固有的性质、特性、特征,使消费者一看便能联想到食品的本质。

规格:

食品的规格应当明确标示,包括重量、数量等。

净含量:

食品的净含量应当准确标示,通常以重量或体积表示。

生产日期:

食品的生产日期应当清晰标示,以便消费者了解食品的新鲜程度。

成分或者配料表:

详细列出食品的成分及其配料,特别是对于含有添加剂的食品,应当列出所有添加剂在国家标准中的通用名称。

生产者的名称、地址、联系方式:

提供生产者的详细信息,以便消费者联系和了解食品来源。

保质期:

根据食品贮存条件(冷藏或冷冻),明确标示食品的保质期。一般情况下,冷藏食品的保质期为三十天,冷冻食品的保质期为180天。如果贮存条件同时包括冷藏和冷冻,则需要分别注明各自的保质期。

产品标准代号:

标示食品所遵循的国家或行业标准代号。

贮存条件:

明确指出食品的贮存条件,如冷藏或冷冻,并注明具体的温度范围。

食品添加剂:

列出所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。

生产许可证编号:

提供食品生产许可证的编号,以证明食品生产过程的合规性。

其他必要信息:

根据法律、法规或食品安全标准的规定,可能还需要标示其他必要的信息,如营养成分表、适用人群等。

建议:

标签设计应简洁明了,便于消费者快速获取所需信息。

贮存条件的说明应当具体,如“冷藏:-18°C以下”或“冷冻:-18°C以下”,以便消费者正确存储食品。

如果食品同时适用于冷藏和冷冻,建议分别标注两种条件下的保质期,以减少误解。

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