使用食品料理机打肉的方法如下：
准备食材
选择新鲜的肉类，如猪肉、牛肉或羊肉等，洗净并切成适当大小的块状或片状。
处理肉块
如果需要，可以将肉块用料酒、姜、葱等调料腌制一段时间，以去除腥味。
放入料理机
将处理好的肉块放入料理机的调理杯或搅拌碗中，注意不要超过机器的容量。
选择绞肉功能
打开料理机，选择绞肉功能，根据肉质的细腻度需求，选择合适的档位。一般从一档开始，逐渐增加档位，最高不超过四档。
搅打
按下开关，让电机运转，刀片开始旋转，迅速将肉块切割、剁碎或搅拌成肉泥。搅拌过程中，可以适当暂停，检查肉泥的均匀度，确保每一部分都能均匀混合。
添加调料
将打好的肉泥取出，加入适量的生抽、老抽、鸡精、盐、糖、胡椒粉、熟油等调料，搅拌均匀，以便后续烹饪。
使用
打好的肉馅可以用来包饺子、做肉丸、炒菜或做其他需要肉馅的料理。
建议
选择合适的料理机：不同品牌和型号的料理机功能可能有所不同，选择适合打肉的型号可以更高效地完成任务。
控制档位和时间：初次使用建议从低档开始，逐渐增加档位，避免一次性使用过高的档位导致机器过热。同时，注意每次搅打的时间，避免过长时间导致机器损坏。
清洁保养：使用后及时清洁料理机，特别是刀片和搅拌碗，保持机器的卫生和性能。
通过以上步骤，你可以轻松使用食品料理机将肉类打成细腻的肉泥或肉馅，大大节省时间和精力。
