垃圾食品对人体健康有多方面的危害，主要包括以下几点：

导致肥胖：

垃圾食品通常含有较高的热量、油脂、糖分和盐分，长期食用容易导致体重增加和肥胖。肥胖是许多慢性疾病的危险因素，如高血压、糖尿病、心脑血管疾病等。

影响营养摄入：

垃圾食品缺乏必要的营养素，如维生素和矿物质，长期食用会导致营养不均衡，影响身体健康。

损害消化系统：

垃圾食品中往往含有大量的化学添加剂、色素和香料，这些成分会对消化系统产生很大的负担，可能引起消化系统疾病，如胃炎、便秘、腹泻等。

损伤肝脏：

垃圾食品中的添加剂、色素和甜味剂等成分会增加肝脏的负担，长期摄入可能导致肝脏受损。

提高患病率：

垃圾食品中的添加剂、色素和香料等成分会影响人体正常免疫机能，使人更容易患上过敏性疾病和自身免疫性疾病。

影响情绪和精神状态：

垃圾食品中的高糖分和脂肪可能会导致短暂的愉悦感，但随后可能引发情绪低谷和抑郁情绪。

加重肾脏负担：

垃圾食品中的高盐分和一些化学物质会增加肾脏的负担，长期摄入可能导致肾脏功能受损。

增加心血管疾病风险：

垃圾食品中的高热量、高脂肪、高糖分等成分会导致血液中脂肪和糖分浓度升高，增加患心脏病、高血压、高血脂等疾病的风险。

可能致癌：

一些垃圾食品中含有致癌物质，如亚硝酸盐、丙烯酰胺等，长期摄入可能增加患癌症的风险。

影响生长发育：

对于儿童和青少年来说，长期食用垃圾食品可能会影响生长发育，导致身高、体重不健康增长。

综上所述，垃圾食品对人体健康的危害是多方面的，建议尽量少吃或避免食用，以维护良好的身体健康。