食品厂烤肉机的使用方法如下:
使用前准备
检查烤肉机是否接通电源和燃气管道,确保连接牢固。
往渣油盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。
打开燃气总阀,按下并向左旋转电子点火开关,点燃炉头后松手,可调节火力大小。
烤制过程
将食物整齐地放在烤架上,并保持适当的间隔距离。
每隔一段时间可以打开烤肉机的门,转动食物的位置,以免烤得不充分或过熟。
根据食物的种类和重量,调整火力大小,确保食物均匀受热。
清洁和维护
每隔一段时间,使用洗涤剂和清水进行清洗,注意不得将水淋到电机等关键部件上。
在烤肉机长时间不使用时,应将其放置在干燥通风处,以避免氧化损坏。
发现异常情况时,应立即停止使用,找专业人员进行检查。
安全注意事项
禁止从观察孔处点火,以免引起爆炸。
建议使用低压阀,否则会造成板裂回火。
关火后应让风机再工作3分钟后,待风道冷却再关风机开关。
请勿使用带有杂质的液化气,因为杂质容易堵塞气喷嘴。
使用时留意油槽中的水量,及时加水,不能干烧。
运输途中小心轻放,不要倒置,重压,剧烈震动,以免损坏。
通过以上步骤,可以确保食品厂烤肉机的安全、高效使用,同时延长其使用寿命。