要顺利通过食品证的审核，可以遵循以下步骤和建议：
准备齐全的材料
根据当地食品药品监管部门的要求，准备好所有必要的材料，包括但不限于身份证、营业执照、厂房租赁合同、设备清单、生产工艺流程图、产品质量检测报告等。
现场核查准备
确保平面图和实际环境相符，申请项目和现场设施设备一致，现场环境整洁卫生，从业人员持有有效的健康证，并且已经建立食品安全相关的规章制度。
符合生产场所要求
生产场所应选址合理，布局科学，具备良好的通风、照明、排水等设施，并且远离污染源。
完善的质量管理体系
建立并执行严格的质量管理制度，覆盖原材料采购、生产过程控制、产品检验、储存运输等各个环节。
积极配合现场核查
在现场核查时，企业应积极配合，确保核查人员能够了解生产情况，从而提高通过率。
注意核查细节
核查人员不得少于两人，且应出示有效证件，制作现场核查记录，并由双方签名或盖章。
及时沟通
如果需要，可以通过电话或上门请求执法人员尽快进行核查，以节省时间。
遵循审批流程
提交申请后，需等待食品药品监管部门的审批结果，并根据要求进行后续的补正材料或现场核查。
通过以上步骤，可以有效提高食品证审核的通过率，确保顺利通过审核。
