在淘宝上销售进口食品需要遵循以下步骤和注意事项：

获取必要的证件和许可

食品生产或经营许可证：由当地食品监管部门或卫生局颁发，证明你符合相关的卫生和食品安全标准。

食品流通许可证：如果你从供应商或批发商处采购食品，并在淘宝上进行销售，可能需要此证件。

健康证和 经营许可证：个人在开食品店时需要，以证明你具备从事食品销售的健康条件和资格。

商品质量检查

确保商品符合国家的质量标准，包括原产地、品牌、包装等信息真实可靠。

注意商品的电压、插头等适配问题，避免因不适配而导致的投诉。

店铺装修与推广

淘宝店铺装修：重点放在手机端，确保顾客有良好的第一印象，提高停留时间和转化率。

快递选择：建议从一件代发做起，无需囤货和发货，节省成本。

店铺推广：选择低成本的引流方法，如社交媒体推广、淘宝直通车等，以节约资金。

遵守淘宝平台规则

淘宝平台有自己的规定和审核流程，需要提交相关资质证件和申请材料进行审核。

确保商品标签和标识清晰，包括产品名称、成分表、生产日期、保质期、生产批号、产地等信息。

部分食品需要提供食品安全检测报告或合格证明。

物流与售后服务

设置合理的包邮政策，增加买家购买意愿。

提供良好的售后服务，包括退换货政策等，以提高买家满意度和复购率。

通过以上步骤和注意事项，你可以顺利在淘宝上开设并销售进口食品。建议在开店前详细咨询当地食品监管部门或淘宝平台，获取准确的要求和程序，确保符合相关法规和标准，以保证食品质量和消费者的安全。