在淘宝平台处理食品安全问题，可以遵循以下步骤：
确认问题
首先确认所购买的食品是否存在违反《食品安全法》的问题，例如食品过期、变质、不符合食品安全标准或存在虚假宣传等。保留相关证据，包括购买凭证、商品实物、聊天记录等。
与商家协商
在发现问题后，消费者应首先尝试与商家进行协商，要求赔偿损失。根据《食品安全法》，消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；若赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
投诉至淘宝平台
如果与商家协商不成，消费者可以向淘宝平台投诉，要求平台介入处理。淘宝平台有责任对入驻商家的商品质量进行监督管理，并协助消费者解决问题。
向监管部门投诉
消费者还可以向卖家所在地的食品药品监督管理部门投诉。这些部门能够对卖家的生产经营行为进行源头监管，并依法做出处罚决定。
法律途径
若通过投诉和协商仍未能解决问题，消费者可以通过法律途径解决纠纷，例如向消费者协会投诉或向有管辖权的人民法院提起诉讼。
举证
在处理食品安全问题时，消费者需要提供充分的证据，如购买凭证、食品实物及照片、与商家的沟通记录等，以便在需要时能够证明自己的权益。
注意维权方式
在维权过程中，消费者应保持冷静，合理使用法律赋予的权利，避免恶意索赔或无理取闹，以免影响自己的合法权益。
通过以上步骤，消费者可以有效处理在淘宝平台购买的食品安全问题，维护自身权益。同时，淘宝平台和相关监管部门也应加强监管，确保食品安全，保护消费者权益。
