在拼多多平台上销售食品时，商家需要支付的费用主要包括以下几项：
保证金
食品类目的保证金金额较其他普通类目要高，一般在3000元左右。
保证金的具体金额可能会根据不同的食品类别有所差异，有些类目可能需要更高的保证金。
交易手续费
拼多多平台会代微信收取0.6%的交易手续费。
配送费
多多买菜开始收取配送费，基础配送费为5元，订单超过4千克后，每千克收取0.5元。
运费可能会根据地区、重量等因素有所不同，具体费用需要商家自行设定并告知客户。
技术服务费
拼多多平台会收取商家技术服务费，费率一般为6‰。
技术服务费会从商家的支付宝或微信中扣除，每笔订单都会明确显示费用。
其他费用
如果涉及到退货，退货运费根据退换货规则来收取，不同物流公司的收费标准不同，通常基于首重和续重计算。
商家还需支付推广费，虽然拼多多没有支付牌照，但货款通过微信或支付宝走账，可能会产生提现手续费。
建议
商家在入驻拼多多并销售食品前，应详细阅读平台的相关规则和费用说明，以确保了解所有可能的费用。
根据不同的食品类目，提前准备好相应的保证金，并了解如何计算和支付交易手续费、配送费和技术服务费。
选择合适的物流合作伙伴，并了解其收费标准，以便合理设定自己的运费，确保客户满意并控制成本。
