开一家南翔食品店需要遵循以下步骤和注意事项：
办理体户营业执照
准备材料：店面房产证复印件（如果是租的房子还需租房协议书）、身份证复印件若干张、一寸照片若干张。
前往当地工商所申领表格并办理工商营业执照。
再到税务所办理税务登记证，并可能需要办理行业代码证在质检局。
申请发票，分为按定税方法和根据开具发票金额每月按税率缴税两种。
整个过程费用大约在500元左右，时间约15-30天，具体时间各地不同。
办理卫生许可证
从业人员需要持有健康证。
前往卫生部门办理卫生许可证，卫生部门会对店面的卫生条件进行检查，确保符合食品生产经营的卫生要求。
选址
选址应尽量选在食街或交通干线、商业区、居民区三者的中心位置。
分析店面周边热闹程度的有效性，确保周围有客源支持。
考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。
在签订房子租赁合同时，注意产权关系和店面用途是否允许餐饮业务。
遵守卫生要求
保持内外环境整洁，采取清除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
食品生产经营企业应有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等场所。
建议您在开店前详细咨询当地工商、税务和卫生部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利开店。
