购买食品级烧水壶时，可以参考以下几点建议：
看容量
根据使用场景和人数选择合适的容量。如果是个人使用，0.5L-1L左右就足够了。
看材质
不锈钢：常见的有304不锈钢，这是食品级材质，耐高温、耐腐蚀，安全卫生。要确保产品使用的是304不锈钢材质。
高硼硅玻璃：这种材质耐高温、耐腐蚀，耐磨性好，是杯体的优选材质。
注意认证
购买烧水壶时一定要选择3C认证的烧水壶，这表示产品已经通过了安全检测。
选择通过国内外权威认证的产品，例如获得国家质量监督检验总局、CQC、CE等认证的产品，这些认证涉及对产品的安全、性能、环保等多方面的检测。
品牌信誉
选择知名品牌的产品，通常大品牌有更完善的质量控制体系和售后服务，能够提供更好的产品质量保障。
温控器
选择温控器性能好的产品，这能保证水温精确，避免出现千滚水和半生水的情况，确保使用安全。
做工和设计
观察烧水壶的做工，优质烧水壶应无明显的瑕疵，使用更安全。
避免低价劣质产品
低价劣质产品可能使用不耐高温的材料，长时间使用可能产生有毒有害物质，影响健康。
综合以上建议，购买食品级烧水壶时，应选择知名品牌、3C认证、材质为304不锈钢或高硼硅玻璃、温控器性能好的产品，并注意观察产品的做工和认证情况，以确保使用安全和健康。
