食品过期后的财务处理方式如下：

将过期食品的成本从存货账户中转出

过期食品应被视为无法再销售的存货，因此需要在会计记录中进行相应的调整。这通常涉及将过期食品的成本从存货账户中转出，并可能记录为损失或费用，以反映真实财务状况。

根据不同情况分别处理

易变质食品：将其价值以销售价格的七成计入账面成本，另外的三成以账面价值计入收入。这种方式有助于反映先前定价购进的食品的成本。

易受污染食品：一般也采用上述方式，将其价值以销售价格的七成计入账面成本。

未投放市场的新鲜食品：只需要将其价值以原价计入账面，后续可能利用现金流量评价这部分食品的投入和产出关系。

报损处理

过期或变质的食品、饮料报损时，需经仓库主管、采购部主管、财务经理三方面批准后，填写出库单，方可做账务处理。发生时，借：待处理财产损益——待处理流动资产损益，贷：库存商品等科目。解决时，借：管理费用（合理损耗），借：营业外支出（非正常损失，金额较大，需要报税务批准），借：其他应收款（需要扣减个人或单位），贷：待处理财产损益——待处理流动资产损益。

进项税额转出

因食品过期导致进项税额不得抵扣，需要转出。具体分录为：借：待处理财产损益——待处理流动资产损益，贷：库存商品，应交税费——应交增值税（进项税额转出）。

管理层审批

食品过期处理需经过公司管理层审批，以确保处理的合规性和准确性。审批后，相关账务处理才能进行。

税务处理

对于金额较大的非正常损失，需要报税务批准。此外，过期食品的管理和处理还需遵守国家相关法规和标准，确保食品安全。

通过以上步骤，企业可以正确处理过期食品的财务问题，确保财务报表的真实性和合规性。