蒸煮食品有哪些

蒸煮食品是一种利用水蒸气加热食物的烹饪方法,它能够保持食物的原味和营养。以下是一些常见的蒸煮食品:

主食类

挂面、方便面、馒头、蒸包

米饭、粥、粽子

蒸紫米、糙米等粗粮

肉类

蒸鱼、蒸肉、蒸排骨、蒸腊肉

土鸡、土鸭、乳鸽、鱼肉

剁椒蒸鱼头、花生鲤鱼、蛋黄酿豆腐

海鲜

虾、蟹、贝类、河鲜、扇贝

蒸鱼、蒸虾、蒸蟹

蔬菜

胡萝卜、南瓜、茄子、土豆、西兰花

蒸青菜、蒸芋头、蒸红薯、蒸南瓜

豆制品

豆腐、豆腐软饭、粉丝蒸青蛤

其他

鸡蛋(蒸蛋、煮蛋)

花生(煮花生)

海带排骨汤、番茄蚬子汤等汤类

蒸煮食品不仅健康营养,而且能够保留食物的原有风味和营养成分,适合各种烹饪场合。

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