食品运输方式主要包括以下几种：
国际空运：
适用于寄送食品类货物，尤其是敏感货。EMS特快专递清关能力强，通常4-9天到达；DHL快递时效快，一般3-7个工作日。欧洲地区有包税特货渠道，适合全境敏感货包税运输（边远地区除外）。
国际海运：
敏感货的首选运输方式，通常30-35个工作日送达。适合大批量货物，具有承载力大、运费低、适应性强和安全性好等优点。
公路运输：
适合内陆短距离运输，灵活便捷，适宜运输生鲜食品（如冷藏车）和小批量短距离运送的货物。具有成本低、门到门等优点。
铁路运输：
适合内陆运输，运输量大，速度快，是批量货物内陆运输的理想途径。适合运输各类食品，性价比高、性能稳定、安全性高。
水路运输：
包括海运和内河运输，适合大批量货物，运输量大，运费低。适合运输各类食品，尤其是需要长时间运输的食品。
航空运输：
速度快，适合紧急送达的食品。适用于体积小、重量轻但紧急性高的物品，如文件。
陆路冷链运输：
根据食品特性和保持品质的要求，采用专用设施和设备使食品始终处于规定或约定的温度范围环境下的一种道路货物专用运输方式。适用于需要温度控制的各类食品，如蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品等。
这些运输方式各有优缺点，选择合适的运输方式需根据货物的性质、紧急程度、成本预算以及目的地等因素综合考虑。
