销毁食品处理方案怎么写

销毁食品处理流程通常包括以下几个步骤:

产品报废清单

提供食品销毁产品种类、数量、成分、形态等基本信息清单。

制定销毁方案

制定食品销毁方案,签订《食品安全销毁》合同,确定销毁时间、车辆、人员备案登记。

落实销毁日程

依据双方约定的时间上门提货销毁,客户跟车前往销毁场所监督,报废食品抽查、订单内容核对、过磅记录留底。

现场监控记录

严格依据《食品安全》制度法规进行食品报废处理(拆解、粉碎、填埋、焚烧、降解等),现场时时视频监控,确保完全处理。

出具销毁报告

提供《食品销毁证明》报告,附加现场销毁视频、图片、发票。

项目完成

销毁程序结束,确保所有销毁工作按照预定计划完成。

此外,对于进口食品销毁,还需要进行以下额外步骤:

资质审核:销毁公司需要验证其资质,包括营业执照、环评、备案以及设施和技术能力、合作案例客户的审查。

合同签订与单据交接:在确认资质无误后,销毁公司与客户签订食品销毁处置合同,并确保所有相关单据得到妥善交接和存档。

销毁过程取证:为确保销毁过程的透明性和可追溯性,销毁公司会采用拍照、视频等方式记录整个销毁过程。

环保监测:销毁过程中产生的废气、废水等污染物需进行环保监测和处理,确保销毁过程不对环境造成二次污染。

建议在选择销毁服务时,仔细审查销毁公司的资质,确保其符合相关法规要求,并在整个销毁过程中进行严格监督,以保证销毁过程的安全性和合规性。

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