食品杂志有哪些

食品杂志的种类繁多,涵盖了从科学研究到大众科普的不同领域。以下是一些知名的食品杂志:

国内食品杂志

《食品界》

主管:中国商业联合会

主办:北京食品科学研究院

定位:国家级食品行业期刊,关注食品企业成长、引领产业发展。

《食品工业》

综合性食品科技刊物,介绍食品工艺、工程、流通等方面的最新科研成果。

《食品安全导刊》

特点:知网最优惠的期刊之一。

《现代食品与药品》

特点:信息量大、时效性强,涵盖论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等栏目。

《食品与生活》

主管:上海市国有资产监督管理委员会

主办:上海市食品研究所

定位:科普杂志,传播食品科学知识、饮食文化。

《中国食品》

主管:中国商业联合会

主办:北京食品科学研究院

定位:半月刊,传播食品行业发展和动态。

《食品工业科技》

定位:提供食品科技信息,促进食品工业发展。

《中国烹饪》

主办:中国商报社

定位:月刊,介绍中华饮食文化。

《四川烹饪》

主办:四川省商业投资集团有限责任公司

定位:月刊,介绍四川地区饮食文化。

《美食》

主办:江苏苏豪传媒有限公司

定位:月刊,介绍美食文化。

国外食品杂志

《Taste of Home》

特点:家庭式食谱,适合学习英语和西餐。

《Feel Good Food》

特点:关注健康饮食,享受美食。

这些杂志为食品行业专业人士和爱好者提供了丰富的信息和灵感。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的杂志进行阅读

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