保健食品成份送检的步骤如下：

确定检测项目

根据实际产品的分类，确定需要检测的项目。常见的检测项目包括卫生学检验、稳定性试验、毒理学试验等。

准备送检资料

产品配方

产品研发报告

工艺流程

企业标准（未备案的需加盖生产单位公章及骑缝章）

说明书（包括服用量、服用人群）

样品名称确认函（包括样品名称及生产厂家等信息）

所有资料需盖单位公章，并使用A4规格纸张打印。

填写相关表格

填写国家食品药品监督管理局保健食品检验申请表一式二份，用钢笔或签字笔填写，不得有涂改。

样品准备

送检样品必须是定型包装产品，并与将来上市销售时的包装一致或近似。

卫生学检验样品：送3个批次（不同日期生产）试样。少于30g（mL）/件，送10件/批；大于30g（mL）/件，送8件/批。

包装要求：每个最小的独立包装都应贴有标签，标签中至少应有样品名称（全称）、规格、批号（或生产日期）、生产厂家。

稳定性试验样品：送3个批次（批号与卫生学样品批号一致）试样。少于30g（mL）/件，送30件/批；大于30g（mL）/件，送24件/批。

毒理学试验样品：卫生学检验样品三批次中的任一批次样品，数量为每日最大推荐量×800倍（含Ames试验和30天喂养在内的第一、二阶段试验所需样品量），不足2kg按2kg送样。毒理、功能、人体试验样品批号要一致。需增加项目或特殊/贵重样品另议。

送检方式

自己送达：亲自将食品样品送到检测机构，填写委托单，缴费，开始检验，出具报告。

邮寄：通过快递公司邮寄样品，填写委托单，电汇检验费，开始检验，出具报告，邮寄报告。

检测费用

检测费用根据不同的产品检测项目不同，检验费也不同，检测机构都有收费标准。

检测报告

检测完成后，检测机构会出具产品的检测报告，给出样品的实际检测信息。检测报告一般需要3-7个工作日。

建议：

选择有资质的第三方食品检测机构进行检测，确保检测结果的权威性和可靠性。

提前与检测机构沟通，明确检测项目和送检要求，确保送检过程顺利。