食品包装方式多种多样，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类方式及其涵盖的包装方式：

按材料分类

塑料：聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等，主要用于高阻隔材料，具有阻气、阻湿、阻油等特性。

金属：铁、铝等，主要用于罐装食品和饮料，具有防潮、防氧化和抗震性。

玻璃：适用于果酱、蜜饯等食品，具有良好的保鲜性能和防氧化性。

纸质：纸盒、纸袋、纸板等，常用于干燥食品和液体食品的包装，具有环保、可回收和易于印刷的特点。

复合材料：由不同材料复合而成，具有多种优良性能，如防潮、防氧化、保鲜等。

按型式分类

罐装：纸质、塑料、金属、玻璃等，用于储存饮料、罐头、糖果、薯片、茶叶等。

瓶装：主要材质为塑料，用于包装各类饮品等液态食品。

盒装：主要材质为纸质，也包括金属、塑料制品，用于装饰性强、时尚食品的包装。

箱装：材质有塑料、纸质、泡沫、木质等，常用于蔬菜水果生鲜等的运载包装。

包封：使用喷涂、浸涂等方法，将食品外表全部包裹密封。

袋装：用于盛装食品的膜容器，包括普通食品包装、充气食品包装、真空食品包装等。

裹包：将铝箔、薄膜等柔性材料部分或大部分包裹住物品，操作简单，成本低廉。

按包装方式分类

罐藏：将处理过的食品装入罐中，经过杀菌处理，隔绝外界污染。

瓶装：将食品装入瓶中，密封保存。

包封：将食品外表全部包裹密封。

袋装：将食品装入袋中，密封保存。

裹包：用柔性材料包裹食品。

灌注：将食品装入容器并灌满液体。

整集：将多个食品集中包装在一起。

封口：将包装口封闭。

贴标：在包装上贴上标签。

喷码：在包装上喷印生产日期、批号等信息。

按产品层次分类

内包装：最接近食物的包装，保护食品免受外界污染。

二级包装：将单独包装的食品组合在一起。

三级包装：用于食品运输，保护食品在运输过程中不受损害。

外包装：食品的最外层包装，直接接触外部环境。

按工艺技法分类

无菌包装：在无菌环境中包装食品，不加防腐剂，不经过冷链保藏。

真空包装：将包装袋抽气除氧，防止食品氧化霉变。

防潮包装：采用防潮材料，防止食品受潮。

水煮包装：采用耐高温的高阻隔材料，经过高温杀菌处理。

这些分类方式并不是相互排斥的，一种食品可以同时采用多种包装方式和材料，以满足不同的保存和运输要求。随着科技的发展，新型的包装方式也在不断涌现，例如智能型包装、无菌包装等，这些新型包装方式能够更好地满足消费者对食品保鲜和安全的需求。