食品报损原因怎么写-中国机械网

食品报损原因通常包括以下几点：

冰库内原材料积压，未及时清仓，导致货物过多、过久而变质变味。

调料过期变质，特别是在更换厨师后，原采购的调料未被使用而闲置。

产成品在检查大肠杆菌是否超标的检验过程中，每次检验均抽取产品，导致包装破损无法销售。

包装破损、渗漏、日期过期或变质等问题导致产品无法销售。

可能还包括设备老化、意外损坏、人为损坏或物品丢失等。

在撰写报损报告时，应确保包含以下要素：

单据标题：明确写上“报损单”或“库存报损单”。

单据编号：填写报损单的唯一编号，便于后续查阅。

报损日期：填写报损发生的具体日期。

报损原因：简要说明报损的原因，如过期、损坏、丢失等。

报损物品列表：详细列出报损的物品名称、规格、数量、单价和总价。

报损物品存放位置：说明报损物品的存放地点。

报损责任人：如有明确责任人，应填写其姓名或职位。

请根据具体情况填写报损原因，并确保信息的准确性和完整性。

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食品报损原因怎么写