韩国特色食品丰富多样，以下是一些代表性的韩国美食：

泡菜（Kimchi）

用白菜、萝卜等蔬菜腌制而成，加入辣椒粉、大蒜、姜、鱼露等调料，经过发酵后产生独特的酸辣味道。

石锅拌饭（Bibimbap）

将米饭与各种蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、豆芽）、肉类（如牛肉片）、鸡蛋和辣椒酱一起放入热石锅中拌匀食用。

烤肉（Gui）

包括烤牛肉（Bulgogi）、烤猪肉（Samgyeopsal）和烤鸡肉（Dakgalbi），将腌制好的肉类放在炭火或电炉上烤制，搭配生菜、蒜片、青椒等食材包卷食用。

部队火锅（Budae Jjigae）

混合了各种食材（如午餐肉、火腿肠、年糕、豆腐、泡菜）熬制而成的火锅，味道浓郁，带有浓厚的美式和韩式融合风味。

冷面（Naengmyeon）

用荞麦面或小麦面条制成，浸泡在冰凉的汤汁中，常配以黄瓜丝、梨片、煮鸡蛋和牛肉片，非常适合夏天享用。

参鸡汤（Samgyetang）

用整只小鸡填入糯米、人参、大枣、枸杞等食材炖煮而成，汤鲜味美，滋补养生，尤其适合冬季进补。

炸鸡（Fried Chicken）

韩国炸鸡以其酥脆的外皮和多汁的内部著称，可选择原味、甜辣味等多种口味，通常搭配啤酒一起食用，成为“炸鸡啤酒”的经典组合。

韩定食（Han Dolsot Bibimbap）

源自于朝鲜时代的宫廷料理，有各式菜色摆满整个桌面，除了有主菜之外，更有多到数不完的各式小菜，用蒸、煮、烤、炸等料理方式来进行烹调。

米肠（Dolsot Bibimbap）

米肠有两种做法：传统的使用猪肠和糯米制作，现代多用粉丝代替糯米。

鱼饼（龚）

在韩国有着相当长历史的一款小吃，街边最常见的是鱼饼串和鱼饼汤。

旋风土豆（Dolsot Kimchi）

将泡菜与土豆混合，在石锅中烘烤而成，味道独特。

韩式炸酱面（Jajangmyeon）

以甜面酱调味，咸咸的味道中带甜甜的口感，面条Q弹，附上黄萝卜和醃渍洋葱。

煎饼（Pajeon）

厚实的煎饼，夹有鱿鱼丝等食材，卷起来食用。

饺子（Mandu）

韩国的饺子多为煎饺或蒸饺，带有甜甜的馅。

参鸡汤（Samgyetang）

用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟，在三伏天服用，滋补养生。

韩国饮食注重食材的新鲜和口味的平衡，泡菜和烤肉尤其受到喜爱，同时韩国料理也受到中国、日本等邻国的影响，形成了独特的饮食文化