购买膨化食品时,可以参考以下几点建议:
选择正规渠道:
通过超市、商场等正规渠道购买,以确保产品质量和售后服务的可靠性。
查看标识:
选购时要注意产品的标签标识,包括产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号等。特别要查看产品类型是否是自己所需要购买的。
检查包装:
选择袋装饱满、不漏气的产品。袋装的膨化食品通常会充入气体(如氮气),以保持产品的新鲜度和防止油脂氧化、酸败。若发现包装泄气,则不宜购买。
闻气味:
打开包装后,闻一下产品的气味是否正常,应没有刺鼻的哈喇味或其他异味。外观应没有霉变,口感应松脆。
查看营养标签:
营养标签上通常标有“1+4”的强制标识,即能量加4个核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量。消费者可以利用营养标签,了解每天摄入上限,合理控制摄入量。
选择品牌:
尽量选择信誉好的品牌,因为大型商场和超市销售的产品在卫生标准和管理上相对更有保障。
注意保质期:
购买时要注意查看生产日期和保质期,尽量选择近期生产的产品,避免购买已经过期或即将过期的产品。
避免散装:
尽量购买密封包装的膨化食品,因为散装销售的膨化食品容易受到空气中微生物和污染物的影响,卫生指标可能超标。
通过以上几点,可以有效选购到安全、卫生的膨化食品,保障自身健康。