桂花食品的制作方法多样且简单，以下是一些推荐的桂花食品及其制作方法：
桂花蜜 食材
：新鲜桂花、冰糖、沸水、玻璃容器、盐、柠檬。
做法 1. 新鲜桂花去梗，清洗后加盐浸泡20分钟，冲洗干净后倒入沸水中加盖焖10分钟。 2. 捞出桂花，糖水倒入不粘锅中加冰糖中小火熬煮至冰糖融化，期间不打扰。 3. 加入柠檬汁，继续熬煮10-15分钟，放桂花搅散后关火，冷却后放入冰箱冷藏。桂花糕
食材：粘米粉、糯米粉、干桂花、桂花蜜、白糖、清水。
做法 1. 粘米粉、糯米粉、白糖混合，预留1/3米粉做夹心。 2. 大份米粉加清水搅拌成团，小份米粉加桂花蜜搅拌。 3. 筛入米粉，铺层后蒸30-40分钟，脱模后撒上干桂花和桂花蜜。桂花烤奶
食材：桂花、红茶、冰糖、牛奶。
做法 1. 红茶煮开后过滤，加冰糖化开，加桂花，最后加牛奶煮开即可。桂花银耳羹
食材：雪梨、柠檬、白糖、干桂花。
做法 1. 雪梨去皮去核打碎，加白糖和柠檬汁冷藏一晚。 2. 锅中煮开后撇去浮沫，加干桂花再熬煮一会儿，装入消毒容器中，可用温水冲调或作为果酱。桂花糯米藕
食材：糯米、藕、红糖、冰糖、水、桂花。
做法
1. 糯米浸泡两小时，桂花加冰糖和水调成糖水，藕段浸泡半小时。
2. 藕切半塞入糯米，固定后放入锅中炖煮至糯软，撒上桂花和糖。
这些桂花食品不仅简单易学，而且风味独特，适合不同的场合和需求。可以根据个人口味选择合适的制作方法，享受桂花的香甜。
