网络食品经营需要遵循以下步骤和注意事项：

依法取得许可

入网食品生产经营者必须依法取得相应的食品生产经营许可。这包括食品生产许可和食品经营许可。如果食品生产者通过网络销售其生产的食品，则不需要另外取得食品经营许可；同样地，如果食品经营者通过网络销售其制作加工的食品，则不需要取得食品生产许可。

选择合适的平台

在网络平台上销售食品，可以选择在淘宝、京东、美团等电商平台开设店铺。在选择平台时，需要了解平台的入驻要求和费用，并确保平台能够提供足够的流量和营销支持。

建立并登记购销台账

食品经营者需要建立食品进货台账和销货台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进（销）货日期等信息。这些台账的保存期限不得少于2年。

食品贮存与销毁

食品应按照标签标明的温度进行贮存和保管，并分类存放，确保食品离地面和墙面的距离符合要求。定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品。对于不合格食品，需要进行销毁处理或退回供货商。

销售与服务

提供合格的食品，并做好售后服务。接受消费者投诉，并及时处理。同时，需要建立并登记购（销）台账，确保食品销售的可追溯性。

品牌包装与物流

对食品进行品牌设计和包装，提高品牌知名度。根据目标客户群体，选择合适的物流方式，确保食品能够及时、安全地送达消费者手中。对于外地客户，可以考虑使用真空包装，以延长保质期。

营销与推广

利用社交媒体、广告等手段进行营销和推广，吸引更多消费者。可以考虑与网红、博主合作，进行产品试用和推荐，以提高产品的知名度和销量。

合规经营

遵守相关法律法规，确保食品经营活动的合法性。定期进行自查，及时发现并纠正经营中的问题。对于需要办理特殊许可的食品，如保健食品、自制食品等，应严格按照相关规定进行申请和审批。

通过以上步骤和注意事项，食品经营者可以有效地开展网络食品经营，确保食品安全，提升消费者满意度，从而实现经营目标。