特医食品，即特殊医学用途配方食品（Food for Special Medical Purpose, FSMP），是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要而专门加工配制而成的配方食品。这些食品不同于普通食品、保健品和药品，它们在配方及工艺上具有明确的针对性或指向性、系统的定量性和广泛的多样性，其标准高于保健品等一般食品，但低于甚至等于药品。
特医食品包括0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上的特殊医学用途配方食品。这些食品的主要目的是改善病人的营养状况，为患者疾病的治疗和康复提供良好的基础条件，但并不能替代药物用于疾病治疗，也不能声称此类产品对疾病的预防和治疗功能。
特医食品在医疗系统中有重要的应用价值，可以缩短患者住院时间、减少医疗相关费用、减少再次住院次数、减少临床并发症、提高病人生存率等。根据《特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922-2013），特医食品分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品，以满足不同临床需求和适用人群。
需要注意的是，特医食品必须在医生或临床营养师的指导下使用，患者不能自行选择和使用。总之，特医食品是一种特殊的食品，用于满足特定疾病状态人群的营养需求，它们在医疗系统中起到重要的营养补充和支持作用，但并不能替代药物。
